Делаем барбекю на даче или дома
Одним из популярных решений для обустройства зоны отдыха на дачном или загородном участке является барбекю из кирпича. Это всегда притягательный уголок, позволяющий реализовать кулинарные мечты. Завести такую красивую и удобную зону для готовки на собственном участке хотят многие домовладельцы.
Печи барбекю из кирпича позволяют не только готовить разнообразные блюда на гриле, но и создавать уютную атмосферу для семейного или дружеского отдыха.
При планировании барбекю комплекса из кирпича важно заранее проработать все детали, чтобы получить функциональную и гармонично вписанную в ландшафт конструкцию. Для этого лучше всего воспользоваться услугами профессиональных проектировщиков, которые помогут разработать индивидуальный проект барбекю из кирпича с учетом особенностей участка и пожеланий заказчика.
Для его успешной реализации прекрасно подойдут полнотелые облицовочные кирпичи от тюменского комбината стеновых материалов «Винзер». Хорошие технические показатели, разнообразие расцветок и фактур помогут реализовать неординарный проект фасадной части.
В ходе предварительного проектирования специалисты проведут замеры и фотосъемку зоны барбекю из кирпича, после чего предложат несколько вариантов ее обустройства. При этом будут учитываться такие факторы, как дизайн конструкции, размеры всех элементов, размещение компонентов, особенности ландшафта. Все габариты барбекю из кирпича будут отражены в чертежах.
Особенности кирпичного барбекю
Стоит отметить, что барбекю из кирпича своими руками — это достаточно сложная задача, требующая определенных навыков. Поэтому следование рекомендациям проектировщиков крайне важно для получения качественного и безопасного результата. Так, например, они укажут оптимальную высоту установки жаровни (около метра от земли) и глубину топочной части (12-17 см). Также будет определено оптимальное расстояние от углей до продуктов — 5-10 см.
Еще один важный момент — размещение барбекю из кирпича для беседки или другой зоны отдыха. Оно должно находиться под навесом, на возвышенности и на безопасном расстоянии (5-7 м) от деревянных построек. Кроме того, необходимо продумать подходы к зоне барбекю из кирпича.
Стоит отметить, что барбекю из кирпича — это более сложная в исполнении конструкция по сравнению с металлическими мангалами. Она может объединять в себе жаровню, коптильню, мангал и даже плиту. Однако, несмотря на технологическую сложность, основные размеры — глубина и ширина жаровни — у кирпичных и металлических барбекю будут идентичными.
Преимущества кирпичного барбекю
Основным преимуществом барбекю из кирпича является его долговечность и возможность создания уникальной, гармонично вписанной в ландшафт конструкции. Кирпичное барбекю способно прослужить многие годы, оставаясь при этом привлекательным элементом декора участка.
Еще одно важное достоинство — высокая термостойкость и равномерность нагрева кирпичной конструкции. Это позволяет готовить на ней самые разнообразные блюда, добиваясь идеального результата. Кроме того, кирпич обладает отличными теплоаккумулирующими свойствами, что делает барбекю из кирпича весьма экономичным в использовании. Конечно, по технологии, в топочной части, непосредственно соприкасающейся с открытым пламенем, необходимо применять огнеупорный, шамотный кирпич с особыми свойствами. В качестве облицовочного материала можно применить керамические кирпичи из нашего каталога. Разнообразие расцветок и фактур не только порадует глаз, но и поможет в реализации самых смелых, презентабельных проектов. Применяя их, можно создавать барбекю комплексы:
- с разделочными столами;
- мойками;
- плитами;
- тандырами;
- с коптильнями и русскими печками;
- в угловом или прямом исполнении.
Таким образом, тщательное предварительное проектирование барбекю комплекса из кирпича позволит создать уникальную и функциональную зону отдыха, которая органично впишется в общий дизайн дачного или загородного участка. Применение качественных материалов и соблюдение всех технологических требований гарантирует долгую и безопасную эксплуатацию барбекю из кирпича.
